Синонимы слова "СОМЕЛЬЕ":

Смотреть что такое СОМЕЛЬЕ в других словарях:

СОМЕЛЬЕ

сомелье сущ., кол-во синонимов: 2 • виночерпий (3) • ресторатор (5) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: ресторатор

СОМЕЛЬЕ

сомелье     Ресторанный сотрудник - специалист по винам, формирующий карту вин в гурмэ-ресторане.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * *  ... смотреть

СОМЕЛЬЕ

фр. sommelier) – специалист по винам, обязан не только знать вина и правила их употребления, но и уметь подбирать их по вкусу клиента, грамотно подавать напитки гостям. В обязанности сомелье входит составление винной карты и поддержание в соответствии с ней запаса вин в ресторане. Если у заведения есть винный погреб, сомелье берет на себя заботу о нем. Сомелье бывает ответственным за закупку вина или участвует в обсуждении заказываемых партий. В круг его профессиональных задач часто входят и крепкие напитки: коньяки, ликеры, а также сигары. Ресторанный Дом А.К. Делоса приглашает на работу: метрдотелей, хостес (с разговорным английским), сомелье. барменов (со знанием кальяна), официантов, помоищиков официантов (Р&З, № 20(551), 17–23.05.10). ... смотреть

СОМЕЛЬЕ

Сомелье (фр. sommelier) — в средние века погонщики вьючных животных, перевозивших съестные припасы и напитки. Впоследствии так стали называть людей, которые выбирали и готовили напитки для королевских домов Европы. В наше время сомелье — это специалист, отвечающий за формирование карты вин и подачу напитков в ресторане, дающий клиентам советы по выбору вин и напитков в сочетании с определенными блюдами.<br><br><br>... смотреть

СОМЕЛЬЕ

(фр. sommelier) - в средние века погонщики вьючных животных, перевозивших съестные припасы и напитки. Впоследствии так стали называть людей, которые выбирали и готовили напитки для королевских домов Европы. В наше время сомелье - это специалист, отвечающий за формирование карты вин и подачу напитков в ресторане, дающий клиентам советы по выбору вин и напитков в сочетании с определенными блюдами.... смотреть

СОМЕЛЬЕ

(фр. sommelier) в средние века погонщики вьючных животных, перевозивших съестные припасы и напитки. Впоследствии так стали называть людей, которые выбирали и готовили напитки для королевских домов Европы. В наше время сомелье - это специалист, отвечающий за формирование карты вин и подачу напитков в ресторане, дающий клиентам советы по выбору вин и напитков в сочетании с определенными блюдами... смотреть

СОМЕЛЬЕ

"...Сомелье: специалист по классификации, качеству и выбору вин, их хранению и подаче потребителям..." Источник: " Услуги общественного питания. Требо... смотреть

СОМЕЛЬЕ

Семо Сель Ось Олесь Мосье Месье Мелос Слом Смоль Смолье Мел Лье Лось Сом Лом Есь Ель Еле Сомелье Соль Смело Мель Мес Моль Мсье

СОМЕЛЬЕ

butlerСинонимы: ресторатор

СОМЕЛЬЕ

Начальная форма - Сомелье, винительный падеж, единственное число, неодушевленное, средний род

T: 158