Смотреть что такое КНЕЛЬНАЯ МАССА в других словарях:

КНЕЛЬНАЯ МАССА

"...76. кнельная масса: Измельченная, протертая и взбитая мякоть мяса, птицы или рыбы с добавлением других продуктов согласно рецептуре..."Источник: "Г... смотреть

T: 130